Jego właściwości zdrowotne wynikają z obecności substancji śluzowatych, które działają osłonowo na przewód pokarmowy; lignanów, które mają właściwości antyoksydacyjne, a także pozytywnie wpływają na układ krążenia; błonnika, który wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, oraz kwasów tłuszczowych Omega-3. Tłuszcze te wspierają zdrowie układu krążenia, zmniejszają stany zapalne, redukują ryzyko miażdżycy oraz zakrzepów, wpływają pozytywnie na pracę mózgu i pamięć.
Konsumować po wyprażeniu lub krótkotrwałym gotowaniu. Używany jako dodatek do wypieków, gorących zup, sosów.
3,50 zł
Opis
Wartość odżywcza w 100g produktu
| Wartość energetyczna | 2236 kJ = 534kcal |
| Węglowodany w tym: cukry |
~ 28,8 g ~ 1,5 g |
| Tłuszcze w tym: kwasy tłuszczowe nasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
~ 42,16 g ~ 3,6 g ~ 7,5 g ~ 28,7 g |
| Białko | ~ 18,2 g |
| Błonnik | ~ 27,3 g |
| Sól | 0 g |