Działanie oleju:
- wspomaga prawidłowy przebieg procesów krzepnięcia krwi;
- niezbędny po zażyciu antybiotyków;
- krwawieniach z nosa;
- biegunkach;
- zapaleniu jelit.
Olej sezamowy, stosowany w diecie wegetariańskiej, doskonały jest do surówek, sałatek, majonezów, zup oraz krótkotrwałego smażenia nie tylko ze względu na zawarte w nim witaminy, ale również ze względu na delikatny orzechowy posmak.